Irpinia Aglianico

Irpinia Aglianico


denominazione di origine controllata


Le uve vengono vinificate  con metodo tradizionale ,con la macerazione sempre a temperatura controllata.Riposa per oltre 6 mesi in botti di rovere,ha un caratteristico colore rosso rubino,un profumo intenso e vellutato che migliora con l'invecchiamento.

Uvaggio: Aglianico 100%

Gradazione : 13,00%

Acidita' totale :6,50%

Affinamento: 6 mesi in botte di rovere e 3 mesi in bottiglia



Irpinia Falanghina

Irpinia Falanghina


denominazione di origine controllata


Le uve vengono vinificate con metodo tradizionale con spremitura soffice;una fermentazione dei mosti in tini d'acciaio a temperatura controllata. Dal colore giallo paglierino chiaro,con riflessi dorati e brillanti,dal profumo raffinato ed armonico.

Uvaggio: Falanghina 100%

Gradazione: 13,00%

Acidita' totale: 5,50%

Affinamento: 3 mesi in bottiglia


Taurasi riserva

Taurasi Riserva


denominazione di origine controllata e garantita


Considerato il re dei vini,possiede caratteristiche superiori,dal gusto vellutato,elegante e dal profumo intenso;viene vinificato con le piu' moderne tecnologie ma sempre nel rispetto delle tradizioni,con una macerazione delle uve ad una temperatura di 29°C. Dal colore rosso rubino intenso e profumi con sentori di vaniglia.

Uvaggio: Aglianico 100%

Gradazione: 13,50%

Acidita' totale: 6,50%

Affinamento: 24 mesi in botte di rovere e 5 mesi in bottiglia





Campania Fiano

Campania Fiano


indicazione geografica tipica


Dal colore giallo paglierino  e un sapore secco e aromatico viene ottenuto dalle uve bianche selezionate provenienti dal vigneto FIANO. La fermentazione avviene in fusti d'acciaio a 15°-16°C.

Uvaggio: Fiano 100%

Gradazione: 12,50%

Acidita' totale: 6,00%

Affinamento: 3 mesi in bottiglia


Campania Greco

Campania Greco

indicazione geografica tipica


Ottenuto dalle uve bianche del GRECO . La fermentazione del mosto avviene in fusti d'acciacio a temperatura controllata.

Uvaggio: Greco 100%

Gradazione: 12,50%

Acidita' totale: 5,50%




Fiano di Avellino

denominazione di origine controllata e garantita

 

Ottenuto dall'omonimo vitigno FIANO.

La fermentazione avviene in fusti d'acciaio alla temperatura di 15°-16°.                                     Uvaggio : Fiano 100%

 Gradazione : 12,50%

  Acidita' totale : 6,00%

 

 


Greco di Tufo

denominazione di origine controllata e garantita

 

Ottenuto da uva scelta e selezionata GRECO 100%

La fermentazione avvine ad una temperatura di 15°-16°

Gradazione : 13,00%

 Acidita' totale : 6,00%     

 

Campania Aglianico

indicazione geografica tipica

 

Uvaggio : Aglianico 100%

Gradazione : 12,50%

Acidita' totale : 6,00%

 Affinamento : 3 mesi in bottiglia

 

Campania Coda di Volpe                    

 indicazione geografica tipica

 

  Vinificazione : fermentazione in fusti d'acciaio

  Gradazione : 12,50%

  Acidita' totale : 5,50%

                                                                                                                           

                                                                                                                           

 

 

 

Falanghina Beneventano

indicazione geografica tipica

 

  Uvaggio : Falanghina 100%

  Acidita' totale : 5,50%

  Gradazione : 12,50%

 

Campania Piedirosso

indicazione geografica tipica


Uvaggio : Piedirosso 100%

Gradazione : 13,00%

Vinificazione: macerazione a temperatura costante di 28°

Acidità totale : 6,50%

Affinamento : 3mesi in bottiglia